O período de outono e início de inverno é de grande atividade no jardim e no pomar.
Nesta época nos preparamos para o período das podas mais intensas de rejuvenescimento e/ou frutificação que, deverá ocorrer na lua minguante de julho.
Podemos considerar o período de lua minguante entre o dia seguinte ao da lua cheia até o dia da lua nova. Caso você tenha muitas plantas para podar, deixe esse período para aquelas mais especiais. Plantas menos sensíveis poderão ser podadas ainda no mês de junho ou então na minguante de agosto. O que ocorre quando realizamos a poda antecipada (maio ou junho) é que pode ainda ocorrer alguma brotação devido a algum “veranico” que ocorra. Para plantas muito robustas ou que estejam muito altas, essa época é indicada para a poda. O que ocorre é que ao realizarmos a poda, induzimos a brotação. Essa nova brotação irá interromper o crescimento quando cair mais a temperatura e assim teremos a formação de ramos mais curtos, diminuindo o tamanho da planta. Esse procedimento pode ser usado eventualmente, não devendo se tornar uma regra.
Sempre após a poda, devemos nos lembrar de aplicar uma adubação adequada e fazer uma boa rega. É importante utilizar adubação orgânica em conjunto com a adubação química. Além disso mantenha a cobertura do solo.
O mês de maio é indicado para realizarmos análises de solo. Essa amostra pode ser repetida a cada dois anos sempre na mesma época. Delimite a área que será analisada. Caminhe em ziguezague pela área e vá retirando algumas amostras de terra. Esta amostra é obtida limpando-se a superfície do solo e retirando-se uma fatia de terra com a profundidade de uma pá. Coloque todas as amostras em um balde limpo, misture muito bem e retire então aproximadamente 1 kg (um quilo) de terra. Coloque essa terra em um saco plástico também limpo e identifique a amostra. Coloque nome, telefone, data e local da coleta, identificando a área (horta, pomar, jardim, ,...). Encaminhe a um serviço de análise. Você saberá assim como estão as condições de Ph, nutrientes (NPK) e matéria orgânica de seu solo.
Caso você queira uma análise mais completa com recomendação de adubação, por exemplo para o pomar, acrescente informações sobre os tipos de frutíferas e as idades das plantas.
O gramado deve ser tratado adequadamente nesse período. Os cortes diminuem e em julho inicia-se a limpeza com retirada do “matinho” e aeração.
É tempo de preparar os canteiros para as anuais da época. Retire as plantas mortas, limpe o canteiro, faça umaadubação seguida de afofação. Espere pelo menos uma semana antes de plantar.
Também é o período indicado para preparar as covas de plantio das frutíferas. Faça covas com 60cm x 60cm x 60cm, misture a terra dos primeiros 30 cm com adubo, calcário e matéria orgânica, o restante da terra deixe de lado. Forre o fundo da cova com palhada ou folhas secas, devolva a terra adubada para a cova e marque o seu centro. A terra restante deve ser espalhada ao redor da cova. O plantio pode ser realizado a partir do final de julho até meados de agosto, preferencialmente.
O mesmo procedimento pode ser utilizado para o plantio de arbustos em geral.
As plantas semeadas para posterior transplante são: alface, alho-porró, beterraba, cebola, couve, brócolis, couve-flor, mostarda, repolho, amor-perfeito, calêndula, cam- pânula, cravina, cravo, flor-de-mel, petúnia, sálvia e verbena.
Planta-se em local definitivo: agrião, almeirão, cenoura, ervilha, rabanete, rúcula, espinafre, salsinha, capuchinha, ervilha-de-cheiro, mosquitinho, esporinha, phlox.
E lembre-se - a época é de frio, portanto tenha à mão material para preparar uma proteção adequada para suas plantas. Em dias em que haja previsão de geada proteja suas plantas mais sensíveis. As estufas devem ser fechadas enquanto ainda há sol/calor, isso é, por volta das 14 horas e devem ser abertas após a elevação da temperatura no dia seguinte. Faça sempre as aberturas das estufas mesmo que por um pequeno período no dia. Não deixe que as plantas encostem em suas coberturas, pois nesses pontos a planta receberá o frio e poderá queimar.
KarenD. C. Sprenger
